媽媽愛吃漢堡 胎兒也會「上癮」

我一直懷疑, 速食店的食物可能觸發第一型糖尿病, 因為那些食物有的是基因改造, 有的是回鍋油炸, 有的是激素污染. 不是要勸大家少吃, 是都別吃!
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更新日期:2007/08/17 07:10 記者:編譯王麗娟／報導

英國科學家十四日發表報告說，根據一項老鼠實驗，母親於懷孕及哺乳期間如果大量吃垃圾食物，生下的小孩較容易喜歡吃甜食、垃圾食物，而且容易吃得過量、吃得不健康，長大後出現肥胖問題。

先前的研究側重於肥胖母親生下的子女也較容易體重過重，這是首次有實驗指出，懷孕、或甚至哺乳期間母親的飲食習慣，可能影響未出生嬰兒對食物的喜好，而且是一項長期影響。

由倫敦「皇家獸醫學院」發表於英國「營養學期刊」的報告警告說，婦女常以「一人吃兩人補」為由，大量吃高油脂食物，這項行為可能無意間導致子女長大有肥胖困擾，同時在教導兒童培養健康飲食習慣上，也變得更困難。

研究人員史提克蘭說，研究結果顯示，母親的行為會對胎兒產生「程式設計」般的結果，導致他們日後喜歡吃得過量。史提克蘭說：「胎兒在母腹中即開始習慣垃圾食物。」

研究人員將三百餘隻懷孕的母鼠分成兩組，對其中一組無限供應甜甜圈、馬芬、餅乾、馬鈴薯片、甜點等，另一組只吃正常老鼠食物。

實驗發現，這項作法不會影響小老鼠出生時的體重。但是斷奶（十周）後，吃垃圾食物母鼠產下的小老鼠體重增加快速，不僅喜歡吃不健康食物，還會大吃特吃。